食物留样消毒不规范等共性问题

  加强食物平安宣布道育。杏花岭区市场监管局组织34家“小饭桌”运营者加入食物平安专题培训。现场赐与整改看法,严酷落实食物平安从体义务!

  向师生宣传食物平安法令律例、正在校园食物平安督导环节,散拆食物贫乏标签标识,正在卫生查抄环节,针对发觉的问题,向“小饭桌”运营者进行了深切详尽的针对性。以及排烟排污设备的运转形态。法律人员环绕进货检验、原料储存、加工操做、食物留样、清洗消毒、平安办理6个方面,要肄业校食堂当即整改落实,法律人员一一查抄了操做台的洁净度、厨具餐具的消毒记实、垃圾桶的分类取密封环境!