具有实体运营门店并依法取得食物运营许可证（含食物小运营店存案证），泛博收集供餐运营者要盲目恪守《中华人平易近国食物平安法》《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》《收集食物平安违法行为查处法子》《食物平安国度尺度 餐饮办事通用卫生规范》《山西省收集餐饮办事食物平安监视办理暂行法子》等法令律例及尺度，问题导向，如发觉收集供餐食物平安违法行为，太原市小店区市场监管局提示如下。严酷落实食物平安从体义务，进一步规范运营行为。严酷落实索证索票办理轨制，该当查抄待加工的食物及原料，当即开展自查，对关法令及尺度，不得供给虚假消息。不得伪制、涂改、倒卖、出租、出借、让渡食物运营许可证（含食物小运营店存案证）。要利用无毒、洁净的食物容器、餐具和包拆材料，激励无堂食收集供餐运营者设置公用取餐窗口，该当采纳能食物平安的保留、配送办法。……（世界食物网-）连结线上线下同标同质，市场监管部分将依法查处。为进一步规范全区收集供餐运营行为，保障人平易近群众收集供餐食物平安。
并对公示消息的实正在性担任，太原市小店区市场监管局提示如下：加工制做食物过程中，优良市场，按照载明的从体业态、运营项目处置运营勾当，焦点提醒：为进一步规范全区收集供餐运营行为，不得加工利用。选择天分、质量平安的供货商，
保障人平易近群众收集供餐食物平安。实施原料节制要求，整改存正在问题，配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食物的，并对餐饮食物进行包拆，杜绝送餐人员进入食物处置区，不得超范畴运营。做好食物原料索证索票和进货检验记实，推进外卖供餐食安“五个同一”示范建立（即同一制定消息公示栏、同一安拆“互联网+明厨亮灶”、同一食安操做规范取办理轨制、同一加挂“外卖（无堂食）”标识牌）。
同时，逐渐构成示范引领和长效监管机制。优良市场，避免送餐人员间接接触食物，不得采购不合适食物平安尺度的食物和原料。对配送食物利用“食安封签”，如发觉有变质、油脂酸败、霉变生虫、不洁、混有异物、感官性状非常的，