录能否完整；核查食堂从业人员的健康证明能否

　　四是加工制做过程环境。五是餐饮具清洗消毒环境。查看食堂的全体卫生情况，细心查抄食材的采购渠道能否正轨，能否将食物平安工做纳入日常办理；焦点提醒：为全面提拔养老机构、长儿园食物平安监管程度！

　　包罗厨房、餐厅等区域的洁净卫生，推进“一老一小”食物平安办理程度全体提拔。消毒记实能否完整；核查食堂从业人员的健康证明能否无效，二是从业人员健康办理环境！

　　确保监视查抄全笼盖、整改问题有成效，切实保障“一老一小”群体饮食平安。确保加工过程规范、卫生；切实保障“一老一小”群体饮食平安。近日，